En plenas fechas invernales, el frío se ha convertido en dueño y señor de parte del hemisferio norte. Las botas, las mantas y los gruesos edredones comparten nuestra rutina diaria y, con tanto fresco, los estornudos y la tos a menudo componen nuestra banda sonora. Pocos son los que se salvan de pillar algún resfriado. Aunque afortunadamente sólo convivimos con él unos días, las noches pueden resultar algo incómodas, especialmente si no puedes evitar el carraspeo. Desde Eco Eco Magazine te propongo este jarabe de tomillo para la tos y el catarro. No te pierdas la receta que toda abuela moderna debería conocer 😉
Imagen: Organicus
Paso a paso:
- Hierve entre 1 y 2 gramos de tomillo en unos 150 ml de agua.
Imagen: Organicus
- Transcurridos 10 minutos, filtra la hierba y resérvala para ser utilizada a continuación. Usa los restos para hacer compost.
- Combina en un cazo a fuego lento 35 g del preparado anterior con 65 g de miel (también puedes utilizar sacarosa). Deja que la mezcla hierva entre 5 y 10 minutos.
- Toma de 2-3 cucharadas soperas al día. Si los síntomas persisten más de 3 días consulta a un médico.
Imagen: Organicus
- A pesar de que la alta concentración de azúcar ejerce propiedades conservantes, es recomendable que guardes la solución en nevera, no más de 3 días.
Más trucos para aliviar la tos durante la noche:
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Referencias
European Medicines Agency (EMA)
| Advertencia: antes de utilizar cualquier planta medicinal es aconsejable que consultes a un médico y que te informes rigurosamente de sus posibles contraindicaciones y efectos adversos. Esto último es particularmente importante si estás embarazada, en periodo de lactancia, si sufres alguna enfermedad y/o tomas algún fármaco de prescripción. Extrema también la precaución con los niños y los ancianos. En este caso, el jarabe no está recomendado en críos menores de 12 años. Tampoco en personas que sufren hiperglucemia o diabetes mellitus. |
maria
28 enero
Hola! Lo de volver a hervir el preparado una vez que añadimos el azúcar/miel es necesario? Yo utilizo miel cruda (si se lleva a ebullición pierde sus propiedades). Puedo simplemente disolverla en el preparado?
Gracias por la receta! 🙂
Organicus
31 enero
Puedes intentarlo hacer, pero la receta original es hirviendo 😉 bsos!
Casilda
1 febrero
Que buena receta!! Gracias!!
Organicus
14 febrero
Gracias! Ya me dices qué te parece si lo pruebas 🙂
toñi
4 febrero
Gracias por la receta es buenisima.
Si teneis tos la recomiendo a mi me a ido genial
un saludo
Organicus
14 febrero
Qué alegría que te haya funcionado Toñi! gracias por dar tu opinión! 🙂
Cari
9 febrero
Hola, quiero hacer este jarabe para casa que estamos todos con tos. Mi pregunta es si vale el tomillo en especia (el de cocinar)
Gracias y enhorabuena por tu blog que me encanta
Organicus
14 febrero
Sí mientras sea tomillo, no hay problema 😉
Blanca
17 febrero
Yo la conocía sin hervir la miel. Infusión muy concentrada de tomillo filtrada y luego añadir la miel. Es muy eficaz.
Organicus
27 febrero
Habrá que probar la tuya también! 😉
Marian Manzana
6 agosto
Hola. ¿Lo bebes como si fuese un té con miel?
Juan Mendoza
20 marzo
Esto es lo k devemos compartir
Cosas de interes gral
Organicus
17 abril
Gracias Juan! 🙂
Agustina
20 mayo
Hola, el tomillo tuene qye ser seco o puede ser recién arrancado? Gracias.
Organicus
21 mayo
Mejor seco, para evitar la presencia de agua de la planta
Walter De Lamar
4 junio
Hola soy Walter Córdoba, Argentina, y aquí en Junio ya empieza el frío y los resfriados. Lo he preparado con agua hirviendo y tomillo lo he dejado reposar, lo he tomado sin miel, me cae mal, con azúcar y he sentido un alivio casi rápido de la tos y la garganta, es bárbaro lo recomiendo, muy buena la receta. Muchas gracias.
Marian Manzana
6 agosto
Hola, ¿los 35 g que se ponen a hervir son las hojitas filtradas o la infusión?